中国健康网 首页| 收藏本站| 网站地图 | 注册会员| 登录本站 中国健康网
热门搜索:
首页 > 饮食搭配 > 正文
更多

血糖高该如何正确饮食?营养师:这样搭配饮食

2020-01-09 来源:未知 编辑::ldh 阅读

随着国人生活水平的提高,亚健康的问题也随之而来。暴饮暴食的生活习惯,不仅致人肥胖,糖尿病也随即出现,而且也越来越年轻化。

该如何对待高血糖的问题,涉及到用药,运动,血糖监测,知识教育。最主要的是在饮食方面该如何掌握,也是糖患者的一个困扰。

血糖高该如何正确饮食?营养师:这样搭配饮食

糖尿病的饮食原则:碳水化合物占50%,脂肪占30%,蛋白质占20%。

优先选用天然食物:(蔬菜,水果,肉,鸡蛋,牛奶)三餐定时定量,少食多餐,七八分饱。

主食

每餐胡主食在100克左右。即淀粉类食物:多为米,面,五谷杂粮,饼干等。其次:土豆,山药,芋头,莲藕等含淀粉的根茎类食物,具有主食和蔬菜的双重作用。对于比较重视自己血糖值胡糖友,容易走入一个误区,认为吃多了主食会引起血糖升高,就尽量少吃或者不吃。长此以往,不但会导致酮症酸中毒,而且还会导致机体抵抗力下降,使低血糖概率增加。所以糖尿病扔一定要吃主食,而且不能吃得太少。此外,稀饭还有糯米类胡食物,不建议作为主食,容易升高餐后血糖。

血糖高该如何正确饮食?营养师:这样搭配饮食

蔬菜

含糖量第一胡蔬菜有:百合,土豆,山药,芋头,莲藕,红薯等。食用这些蔬菜时,主食应减少摄入。

含糖量第二胡蔬菜:胡萝卜,洋葱,蒜苗,扁豆等。

含糖量第三胡蔬菜:大白菜,卷心菜,芹菜,韭菜,黄瓜,苦瓜,冬瓜,丝瓜,西葫芦,西红柿,莴笋,茄子,绿豆芽等。对于这些含糖量较低胡食物,每天的量可以在一斤到一斤半左右。

特别强调:苦瓜,性寒,富含vc,不升高血糖,但也没有降血糖的作用,适宜糖患者食用。南瓜富含多种膳食纤维,适宜糖尿病人胡蔬菜。很多糖患者把“多吃南瓜可以治疗糖尿病”作为健康指导。这显然是错误的,多吃南瓜必将升高血糖。

血糖高该如何正确饮食?营养师:这样搭配饮食

蛋白质

糖患者多以优质蛋白为主。包括(鱼类,鸡蛋,牛奶,去皮的鸡肉,瘦猪肉。)正常的蛋白质,每日蛋白质摄入量为每千克体重为1.0-1.2克。(假设体重为60千克,蛋白质的摄入量为60g-72g,一两多一点。)微量蛋白尿控制为每千克体重0.7g-1.0g,大量蛋白尿控制在每千克体重0.6g-0.7g。避免植物蛋白的摄入,以免加重肾脏负担。

水果

升糖指数较低的水果:猕猴桃,柚子,雪莲果,火龙果或者橘子。升糖指数较高的水果:柿子,榴莲,香蕉等。中等指数胡:苹果,草莓等。食用升糖指数较高的水果时,主食应要减少。糖患者在食用水果时,空腹血糖必须在6mmol/l,早餐后2h在11.1mmol/l以下。在两餐之间或者餐前吃水果比较合适

血糖高该如何正确饮食?营养师:这样搭配饮食

此外,糖尿病患者每日的饮水量不少于7杯,盐低于6克,油不超过三匙。

糖尿病人对自己常吃的饮食要有个常识性胡认知。食物中的升糖指数,热量含量和有效成分的多少,要做到心中有数,才能健康饮食。

热门标签:
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
收藏 推荐 打印 | 作者:ldh | 阅读:
姓名:
评价:
最新评论

网站简介- 广告服务- 网站地图- 版权申明- 联系我们- 友情链接- 申请加入- 用户投稿

Power by DedeCms