最近闺蜜非常烦恼她家二宝的饮食问题，现在1岁多了，吃饭一直都是问题。之前她工作一直忙，孩子的辅食基本都是老人帮忙打理，她偶尔弄弄，但也基本上以面条、粥为主，孩子一直也比较瘦，最近更是不怎么爱吃饭，挑食的厉害。她没办法了只能亲自来弄了，但也无从下手，就跑来找我，让我给她写食谱。我说之前给过你很多，你也不坚持做啊，她说单独给孩子弄，太操心了，自己本来就做不太好饭，老人也没时间弄这么多花样。
于是我回想了一下，之前写过那么多的菜单和食谱，还是总有人问要怎么给宝宝搭配三餐。从辅食阶段就经常看到有宝妈说，不知道如何给宝宝配餐，索性就一直吃简单的米糊、粥、面条了。等到宝宝1岁之后了，觉得应该有点变化了吧，而且你给他一直吃粥之类的很可能也不太接受了，那么到底怎么给宝宝搭配三餐又成了新的难题。
今天给大家总结一个最简单的给孩子配餐的方法：就是大人吃什么，就给小朋友配差不多的食材。
举个例子：今天家里的晚饭是两个菜一个汤，比如西红柿炒鸡蛋、凉拌西兰花、冬瓜肉丸汤。
那给娃怎么吃呢
辅食初期就蛋黄西红柿泥、西兰花泥、肉泥搭配米糊。
辅食中后期：西红柿、西兰花、冬瓜、肉末、鸡蛋粥，或者都放一起做成饼之类的。
1岁之后：米饭+水煮西兰花+西红柿炒鸡蛋+冬瓜肉丸汤，所有食材都处理的小块一点适合宝宝咀嚼就可以了。
反正每天大人都要吃饭，也得花心思搭配啊，想一次，大人孩子的都搞定了。其实孩子的饮食安排肯定也是要慢慢像大人靠拢的，只是处理的性状需要慢慢过度而已。
比方说：对于1岁到两岁的宝宝每天建议的饮食如下
盐：不超过1.5g。
油：5-15g，一匙油有5g左右。
鸡蛋：25-50g，一个普通鸡蛋。
肉禽鱼：50-75g，大概大人手掌那么大一块。
蔬菜类：50-150g，一个中等土豆大概100g。
水果类：50-150g，通常就是一个苹果的量。
谷类：50-150g，通常指主食类。
这只是参考值，其实重要的不是这个量，而是这些种类，你就每样里面拿出来一两种，一搭配基本一天的食谱就出来了。
比如谷类选：大米、小米、
蔬菜选：胡萝卜、西兰花、小白菜、西红柿
肉：三文鱼、牛肉
水果：苹果、葡萄
再喝个奶，一天最基本的搭配就出来了，有时间的话每种里面再加点配菜就营养更丰富了。
其实给宝宝吃饭，多注重一下食物的多样性，一种食材再有营养也不如几种搭配起来摄入营养更均衡。
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