众所周知，平衡饮食对于减肥和改善身体健康至关重要。以下8组食材组合出美味和健康的食物，帮助你迈向理想健康第一步！
1、鸡蛋和蔬菜
鸡蛋有助于吸收胡萝卜素，同时与新鲜蔬菜结合有助于减肥。
2、鸡和红辣椒
辣椒可以燃烧热量（卡路里）有助于肌体将食物转化为能量，辣椒和鸡肉搭配有助于增加蛋白质的吸收和保证。
3、豆类和玉米
最新研究表明，富含豆类食品有助于减肥，玉米含有抗性淀粉，是一种复杂的碳水化合物，对肠道和免疫系统都有好处。
4、绿茶和柠檬汁
绿茶含有儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，至于柠檬的有益特性，大家都知道。柑橘类还有另外一个好处就是能减少儿茶素更多的流失，帮助消化。
5、三文鱼和芦笋
三文鱼含有有益的Omega-3脂肪酸，而芦笋富含纤维和蛋白质，有助于清楚体内多余水分。
6、杏仁和希腊酸奶
一些维生素（特别是A\D\E）在摄入脂肪时最容易被吸收，杏仁是钙、抗氧化剂和维生素e的来源，而富含脂肪的希腊酸奶富含维生素e，二者是一个完美的组合。
7、鳄梨和菠菜
菠菜和鳄梨都富含大量的维生素和矿物质，所以用它们作为沙拉是很好的选择，菠菜与橄榄油搭配也很好。而鳄梨与鱼、家禽肉或全麦面包搭配是最健康的。
8、金枪鱼和姜
金枪鱼富含丰富的Omega-3脂肪酸，能防止腹部脂肪的形成。姜有改善肠道功能和防止腹胀。
注意最好不要组合的：
蛋白质（肉，鱼，鸡蛋等）和碳水化合物（面包，谷物，土豆，糕点）。
酸性食物（柑橘，苹果，西红柿）和富含碳水化合物的食物。
碳水化合物和糖，如甜蛋糕的蛋糕。
蛋白质不应与淀粉或其他蛋白质（肉+鸡蛋，奶酪+鸡蛋，肉+坚果等）一起食用。
总是与其他食物分开吃水果（特别是甜瓜）。
最好从主餐中单独饮用牛奶，或将其从饮食中排除。
