在人的一生中，对快乐和幸福的追求是永不停息的，实现这个目标的前提就是身体健康。没有健康的身体一切等于零。
什么是健康呢？世界卫生组织提出的健康概念为：健康是一种身体上、精神上和社会适应上的完好状态，还要加上道德健康，才算是全面的健康。
怎么样才能保持健康呢？首先应该重视卫生保健知识的学习，按照科学的方式去生活；其次，注重调整自己的情绪和行为，改掉自己不健康的习惯。
科学健康的生活方式主要包括四个方面：第一，注重膳食营养的平衡；第二，不吸烟，少饮酒；第三，坚持适当运动；第四，保持愉快平静的心境。这里首先提倡的就是膳食营养要平衡。怎样才能达到真正吃得健康，营养平衡呢？
众所周知埃及金字塔是世界奇迹，智慧与科学的结晶。同时也是最稳定最坚固的结构形式。世界卫生组织提出的“健康膳食金字塔”就是仿效古埃及的智慧创造出来的。根据塔的原理，平衡营养需求，调整膳食结构。
所谓平衡膳食，最关键的是出入平衡。为了保持正常体重，既不肥胖，又不过于纤瘦。每个人都应当把握出入平衡，要做到量出为入。我们每天的饮食是“入”，而生理活动，还有体力、脑力支出等都是“出”。量出为入，即以日常的实际消耗来确定每天进食的量。要把握出入平衡，就要注意掌握适量进食，适当运动。
“金字塔”的第一层（最底层），是最重要的碳水化合物和纤维，应占膳食总比例中的55%。它是我们饮食中重要的部分。“金字塔”的第二层，脂肪占20%；“金字塔”的第三层，蛋白质占15%；“金字塔”的最顶层，纯糖占10%（也叫简单碳水化合物）。“营养金字塔”是膳食中唯一最佳的结构，也是重建合理的饮食结构，减少疾病，促进健康的最持久的方法。
我们应该按照食物金字塔的比例来选择食物，既要保证品种多样化，又要讲求均衡膳食。这样才能满足儿童、青少年生长发育的需要及保证成年人的健康。在具体运用时，应该根据各自的情况适当增减。就好比服装模特身上的衣服，具体的尺寸，还是要根据个人的具体情况做调整。那要怎么调整才能适合自己呢？
一是根据身高来了解自己的标准体重应该是多少。原则上掌握：超重了要增加运动，增加“出”；低于标准体重，就应增加进食量，增加“入”。二是掌握每千克体重每天需要多少热量。每天体力活动量不同，所消耗的热量也就不一样，可上下浮动10％。卧床的病人、老人每千克体重每天大约需要25千卡(105千焦)热量；轻体力劳动者每千克体重每天大约需要30千卡(126千焦)；中等强度的体力劳动者每千克体重每天大约需要35千卡(146千焦)；重体力劳动者每千克体重每天大约需要50千卡(209千焦)。以一个体重为65千克的轻体力劳动者为例：每天应摄入热量1950千卡(8190千焦)左右；换算成进食品种及量为：主食300克左右，蔬菜和水果500克以上，肉类食品120克，油脂30克，鸡蛋1只，牛奶或豆浆500毫升左右。
建立适合自己的养生方法，养成良好的生活习惯，才能真正实在健康快乐！
