饮食习惯对孩子的一生都有影响，良好的饮食习惯会让其受益匪浅，而不良的饮食习惯则会产生不良影响。对此，家长们需要引起重视。那么，儿童饮食习惯需要遵循何种原则？如何培养良好饮食习惯？
儿童饮食习惯原则
1.饮食要多样化
世上不存在一种食物能够供给身体所需的所有营养，所以要吃多种多样的食物。不论是何种挑食和偏食的行为都会阻碍我们获取充分营养。若孩子不喜欢某些食物，家长可用其他食物替代。
2.均衡地吃各类食品
不一样的食物含有不一样的营养元素，而人体对于各种营养元素均有量的需求。人体需要摄入适度的量，不可过多，也不可过少。根据比例摄入各类食物，注重食物搭配，例如粗粮搭配、深浅色蔬菜搭配以及鱼禽肉类的搭配等等。
3.按时用餐
每日的三餐是我们补充营养的主要来源，同时这也和人体消化功能特点相符。若孩子在两餐之间多食零食，那么他在正餐期间就会无法摄入正常的食物量。
4.三餐饥饱适度
每日三餐适宜的全部热能分配：早餐占据百分之三十，午餐占据百分之四十，晚餐占据百分之三十。不食或少食早餐会给人体健康造成不良影响，削弱体力，阻碍大脑运作。
5.清淡饮食
孩子每天半数以上的总热能应来源于粮食，六分之一左右来源于蛋白质，四分之一来源于油脂。需要注意的是，由油脂而来的热能不宜过多。
如何培养良好饮食习惯
1.及早培养
采用定时、定量的方式，让孩子明白每顿需要补充适量的食物和营养。若是这一顿不好好吃饭，那么等到下一顿才能吃。中间除补充水分之外，不可以吃零食。
2.不迁就不强制
要学会对孩子说“不”，不能在孩子就餐时一味迁就。不然，孩子的消极情绪会加重，变得更为偏食与挑食。在教育孩子时，父母们需要以平和的心态面对，忌用训斥等粗暴的强制手段。
3.合理督促
定时就餐，在就餐时间全家最好可以一起吃饭，并让孩子吃完自己碗里的饭。
4.顺其自然
孩子偶尔食欲不佳，少吃一餐不会造成不良影响，他们饿了自然会吃。一些父母对孩子的营养状况忧心忡忡，害怕其营养不良，强迫孩子多吃。
5.鼓励独立用餐
当孩子的手动作逐渐发展时，其自我意识也在慢慢觉醒。此时，孩子对周边环境也愈发感兴趣，所以他们经常会想要自己进食。
十大不良饮食习惯
1.边吃边看电视，食不知味
不少孩子存在边看电视边吃饭的坏习惯，在看电视时，孩子聚精会神，而对于吃饭则是心不在焉，只是在机械地咀嚼食物。
2.润喉片当糖，口腔遭殃
润喉片是一种药物，主要治疗咽喉炎、口腔溃疡等疾病。但有一部分的孩子会将其作为糖来食用。古语有言，“是药三分毒”，所以切不可随意食用润喉片。
3.偏食肉或蔬菜，身体很受伤
身高往往低于同龄的孩子。此外，身体的各项指标状况都会逊于同龄的孩子，健康状况也稍差一些。他们易患便秘和呼吸道疾病，而且气色较差。
4.零食当正餐，上课昏沉沉
现如今，零食种类很多，包装讲究，成为了很多学生的宠儿。受“减肥”风潮的影响，一些孩子将零食作为主食。
5.电脑很好玩，肠胃吃不消
如今，孩子使用电脑的时间愈来愈长。此种现象的后果是孩子的身体随之愈来愈差。此外，就餐时和就餐后长期坐于电脑前会让消化功能出现问题。
小编提示：父母不要随意在吃饭时斥责孩子，如孩子不爱吃饭或吃饭时贪玩，应以说服教育为主，但不能迁就，以免养成不良的习惯。幼儿吃水果前要洗净水果，最好先用开水烫，以免引起寄生虫病或消化不良，另外，碗筷最好能专用，并及时消毒，父母喂小孩前也要把手洗干净。
