怀孕第三周,胎宝宝会在这个时期形成,孕妈妈此时就应该多吃富含优质蛋白质的食物,并多吃新鲜水果,尤其要保证维生素C的重点摄入,以提高孕妈妈的抵抗力。还要坚持补充叶酸。另外要避免食用容易引起宫缩的食物,如螃蟹等。
1、要多吃蔬果和谷类
孕妈妈为了适应胎儿发育的需要,在生理上发生了很大的变化,如血容量的增加,它需要孕妈妈自身增加热量,加强基础代谢的功能。增加足量蛋白质和 维生素的摄入,能有效帮助孕妈妈增强物质代谢的热量所需,这些都依赖于天然的五谷杂粮、新鲜果蔬。
2、要多吃鱼
鱼类含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钾、钙、锌等营养元素,这些是胎儿发育的必要物质,有些鱼还含有保护心脏的脂肪类物质。另外,鱼肉中含有较多磷质、氨基酸,这些物质对胎儿中枢神经系统的发育会起到良好的作用。因此,孕妈妈多吃鱼,特别是海鱼,可使宝宝更加聪明。
3、不宜使用易致过敏的食物
过敏体质的孕妈妈,在孕期要谨慎使用虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物,这些食物易引起过敏性体质的孕妈妈发生过敏,而孕期又不宜服用抗过敏药物,所以过敏体质的孕妈妈应尽量避免食用这类食物。
4、不宜吃热性香料
八角、茴香、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等都属于热性香料,具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠体分泌减少,家中孕期便秘。
本周科学食谱推荐
早餐:火腿面包2片,奶酪蛋汤1碗
奶酪蛋汤
原料:奶酪、系琴魔、西红柿丁各20克,鸡蛋1个,骨汤、盐、面粉各适量。
做法:
1、将奶酪与鸡蛋一同打散,用面粉调匀。
2、将骨汤烧开,加盐调味。
3、放入调好的鸡蛋糊中,最后撒上系琴魔和西红柿丁即可。
营养功效:蛋汤由于加入奶酪而使钙质含量变得丰富,同事口味也更浓郁了,是孕妈妈补钙的一道美食。
本周更多早餐选择:芝麻烧饼、花卷、玉米粥
午餐:红豆饭1碗,香菇油菜1份,小炒肉1份
香菇油菜
原料:油菜250克,香菇6朵,盐适量。
做法:
1、油菜洗净,切段,梗叶分置;香菇泡开去蒂,切块。
2、在锅中放油菜梗,炒至六七成熟,再下油菜叶同炒几下。
3、放入香菇和适量水,烧至菜梗软烂,加入盐调匀即可。
营养功效:这道菜含有丰富的钙、铁、磷及多种维生素和蛋白质,能增强孕妈妈对疾病的抵抗力。
本周加餐选择:酸奶、香蕉
晚餐:馒头1个,海米白菜1份
海米白菜
原料:大白菜帮200克,海米30可,盐、淀粉各适量。
做法:1、将大白菜帮洗净,切成条;海米用水泡软,洗净,沥干。
2、锅中放海米炒香,加入大白菜帮快速翻炒至熟,加盐调味,最后用淀粉勾芡即可。
营养功效:海米中富含锌,有助于胎宝宝发育。
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