每逢炎热夏季到了以后,人们总会因为炎热,进而出现睡不好、食欲不振等问题。其实,要想吃的好,又不至于被暑气所困惑,大家要学会从饮食方面,去调理自己的营养,这样不仅不会吃不好,而且还会对消暑有帮助,比如说:
一、饮食宜素养,不宜浓腻
夏天本来就热,如果再遇见肠胃积食的话,那么会更难受。因此,为了减少食物在肠胃滞留的时间,大家在饮食方面做好这样的调控,即油腻的食物,一般很难在短时间内消化,所以尽量少摄入,而不是不摄入。大量摄入含纤维、水分多的食物,这样既能够保证营养,又能够促进排泄,所以对于消暑是非常有帮助的。
二、味道宜清淡,不宜辛辣
很多人喜欢在冬天吃火锅,因为辣味儿十足,可以达到驱寒的效果。那么,到了夏季就不要这样了,因为这样不仅不会消暑,反而还会增加身体的火气,导致身体出现上火,比如带来口腔溃疡、大便干结等问题,这样只会使身体饱受内外火气的“熏陶”。所以,大家不要在夏季吃太辣,或者是太咸的食物,总之以清淡为宜,这样对身体是最好的。
三、温度宜温热,不宜冷酷
夏季虽然炎热,但是食物也要有三分热,太冷的食物入胃以后,会给身体带来很多的不利,比如说吃了太冰冷的食物,会导致肠胃受寒,轻者可以出现痉挛,重者甚至会出现腹泻,严重者还会导致身体虚脱等。所以,劝告大家一句,就算外面的温度再高,也不要时而吃冷的,又接着吃热的,这样对肠胃的刺激非常大。最好的方法就是,以温热的食物为主,这样对肠胃的刺激较好,也更有利于肠胃对食物的吸收。
四、食物宜新鲜,不宜隔夜
夏天的食物保存,比冬天要差很多。所以提醒大家,每次做饭应该以所需为宜,不要将剩菜放在冰箱,抑或是直接放在外面,这样的剩菜既不营养,也不卫生。另外,千万不要去吃隔夜菜,饭菜都要以新鲜为主。
(本文由“金兰中医学社”新媒体独家出品,图片来源于网络。作者慕秋,未经授权,请勿转载)