我们吃什么、喝什么会影响们身体抵御传染病的能力，也会影响日后出现包括肥胖、心脏病、糖尿病、癌症等健康问题的可能性。良好的饮食模式是保障营养充足的基础，健康饮食就是所摄入的各类食物所能提供的能量及营养素的数量可以满足人体生命和健康需要。
针对我们国人的具体情况，中国营养学会推荐的健康饮食是平衡膳食模式，这种饮食模式可以最大程度的保障人体营养和健康，具体包含以下几点：
1、 食物多样，谷类为主除了供6月龄内婴儿的母乳外，没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。不同食物中的营养素的种类和含量不同，因此，只有多种食物组成的膳食才能满足人体对各种营养素的需要。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
每天的饮食要有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，其中谷薯类食物所提供的能量占膳食总能量的一半以上。建议每天250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。
2、 多吃蔬果、奶类、大豆蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，建议餐餐有蔬菜，保证每天300-500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2 。天天吃水果，每天200-350克新鲜的水果，注意果汁不能代替新鲜水果。
奶类是钙和优质蛋白质的重要来源，很多人长期钙摄入不足，所以鼓励增加奶类及制品摄入，每天饮奶达到300克。
大豆富含蛋白质和其它有益成分，推荐大家经常吃豆制品。豆腐、豆干、豆浆、豆腐花都是不错的选择。
鱼禽蛋瘦肉富含优质蛋白质，而且氨基酸组成适合人体需要，利用率高，但因为同时脂肪含量也比较高，有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，吃的过多会增加肥胖和心血管疾病的风险，所以建议适量吃，并且首选水产品，其次禽肉类，最后畜肉，畜肉中建议优先瘦肉。
清淡饮食，每天食盐不超过6克，烹调油建议25-30克，推荐食用限盐勺和有刻度的油壶。
尽量少吃糖，每天不超过50克，尽量控制在25克以下。如果喝酒，一定要限量，过量饮酒和多种疾病相关，因此一定要避免过量饮酒，成年男性一天酒精量不超过25克，女性不超过15克。
5、 保证充足的饮水量每天饮水1500-1700毫升，首选白开水。
除了食物的选择搭配之外，良好的饮食习惯也非常重要，细嚼慢咽，七八分饱，不暴饮暴食，不饥饱不定，尽量三餐规律，按时吃饭吖~
