目前，新型肺炎康复案例已超过万例，通过对康复患者的研究，发现人体自身免疫力是战胜新型肺炎最有效的方法，没想法这个时候，全面人民拼的竟然是免疫力。那么，关键时刻，我们如何增强免疫力，对抗病毒侵袭呢?
免疫细胞和抗体是由蛋白质构成的，而我们体内的蛋白质是一种消耗品，每天我们人体大约会更新3%蛋白质被，也就意味着，我们需要补充足够的蛋白质，才能确保身体所需。
吃什么才能补充蛋白质，一天又该补多少呢?
理论上，成人每天摄入约30g的蛋白质就够了，如果是处于生长发育阶段的儿童、孕期妇女、疾病恢复阶段以及运动或者劳动需要增加肌肉的人群，可以适当的增加蛋白质的摄入量。
另外，要注意蛋白质有等级之分，按必需氨基酸种类和数量，能被人体吸收利用的程度，分为完全蛋白质(优质蛋白质)、半完全蛋白质、不完全蛋白质。我们在补充蛋白质的时候，要注意以优质蛋白为主。
那么哪些食物中的蛋白质是优质蛋白呢?
1、肉类、海鲜，如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼、河虾等等这些平时都可以食用。
2、豆类、豆制品，如黑豆、黄豆、绿豆、豆干、豆腐等。
3、鸡蛋、牛奶等。每天一杯牛奶，一颗鸡蛋，不用担心胆固醇问题。
事实上，蔬菜、水果中蛋白质含量是非常低的，主要是富含膳食纤维、维生素、矿物质，所以，大家在补充营养的时候，要注意食物的多样性，搭配着来，换着花样的吃。疫情期间，尽量吃好睡好，保障每天的营养摄入，就能促使我们人体的免疫细胞处于最佳的战斗状态，时刻提防病毒入侵。
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