关于痛风的饮食调理，此前为您推送了《痛风饮食调理至关重要！应遵守十大“黄金”法则》，那么痛风患者一日三餐到底该怎么吃、吃什么呢？下面以一位身高165厘米，体重78公斤，肥胖，并伴有高血脂、高血压、脂肪肝的男性痛风患者为例，分别给出痛风急性期、慢性期及缓解期的每日三餐食谱推荐。
痛风患者一日三餐推荐食谱
急 性 期 食 谱
早 餐
面包：富强粉100克
脱脂牛奶：250毫升
上午加餐
草莓：100克
午 餐
番茄圆白菜炒鸡肉：番茄100克，圆白菜100克，鸡肉50克
花卷：富强粉100克
米粥：粳米50克
下午加餐
梨藕百合汤：雪梨50克，藕100克，百合3～5克
晚 餐
芹菜炒鸡蛋：芹菜100克，鸡蛋35克
黄瓜蛋汤：黄瓜100克，鸡蛋35克
米饭：粳米100克
备 注
全日用油：植物油20克
慢 性 期 食 谱
早 餐
凉拌芹菜胡萝卜丝：芹菜50克，胡萝卜50克
小米红薯粥：小米50克，红薯50克
脱脂牛奶：250毫升
上午加餐
枸杞山楂核桃饮：山楂30克，核桃10克，枸杞子3～5克
午 餐
西葫芦炒鸡蛋：西葫芦100克，鸡蛋50克
姜汁藕片：藕100克
花卷：小麦粉100克
下午加餐
木瓜银耳薏米羹：木瓜100克，薏米15克，银耳3克
晚 餐
黄瓜木耳炒鸡蛋：黄瓜100克，木耳5克，鸡蛋50克
山药炒莴笋：山药40克，莴笋60克
二米饭：大米60克，小米40克
备 注
全日用油：植物油20克
缓 解 期 食 谱
早 餐
凉拌西兰花：西兰花100克
玉米粥：玉米75克
鸡蛋：50克
脱脂牛奶：250毫升
上午加餐
橘子：150克
午 餐
家常豆腐：豆腐75克，冬笋50克，胡萝卜50克
蒜蓉油麦菜：油麦菜100克，大蒜20克
二米饭：大米60克，小米40克
下午加餐
冬瓜莲子银耳羹：冬瓜50克，莲子10克，银耳3～5克
晚 餐
西芹木耳炒肉丝：西芹100克，干木耳5克，猪瘦肉50克
番茄鸡蛋汤：番茄100克，鸡蛋40克
馒头：小麦粉100克
备 注
全日用油：植物油20克
作者：李园园（营养师）
文章内容来源：《医食参考》
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