现代人早已度过了吃饭为了生存填饱肚子的年代，更加注重饮食的营养的健康。
饮食的我们获取营养最重要的途径，也需要我们掌握科学的饮食方法。
然而目前却存在不少饮食的误区。
1、水果一定比蔬菜营养好
事实上，日常的蔬菜比大多数水果的营养价值要高。
2、饮用水越纯净越好
日常饮水可以获取很多人体需要的微量元素等。喝水并不仅仅是为了H2O.
蒸馏水几乎不含其他物质，能够把人体一些物质溶解出来，对金属中毒的人有好处
但正常人长期饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。3、纯天然食品一定对好
许多纯天然食物含有有害物质
生豆角含有溶血物质，发芽土豆有毒素，某些鱼类含有胺等可能中毒物质。处理不当会发生危险。
4、加了添加剂的食品一定有害
比起烟和酒，食品添加剂对健康成年人造成的危害微乎其微。
只要符合规定的量，允许使用的添加剂都是安全的，利大于弊。
5、含有多种氨基酸的食品都是高级营养品
氨基酸有点被传的太过神秘，其实它只是蛋白质的组成单元而已。含有蛋白质，自然就有氨基酸了。
日常的大米、玉米等等廉价食品照样含有多种氨基酸。
人们完全可以从普通食品获取氨基酸，没必要喝昂贵的氨基酸营养品。
6、瘦肉不含大量脂肪
猪肉瘦肉的脂肪含量砸25%—30%，是肉类中最高的，兔肉最低为0.5%—2%
鸡肉也比较低，牛肉在10%左右。当然肥牛含有很多脂肪点，肯定超过猪肉了。
7、多吃植物油利于长寿
植物油摄入量高德人心脑血管发病率稍低于动物脂肪摄入量高的人。
但是寿命并没太大区别，植物油摄入量高癌症发病率还稍高。
如果多吃植物油，建议补充上维E等抗氧化物质。
8、没有咸味的食品不含盐
食用盐主要成分氯化钠。钠的其他形式化合物还有很多，
如血液还有大量钠离子，动物性食品都含有较多的钠了。
还有其他化工食品也含有大量钠。
9、洋快餐营养丰富
洋快餐高热量、高脂肪、缺少绿色蔬菜和膳食纤维。因此营养不均衡。
经常食用会在成营养不良得后果
10、要健康多会保健品
生活条件好了，许多老年人收广告影响，经常服用人参、蜂王浆等滋补品，为了长寿延年。
但是市面上销售的保健品五花八门。服用时同样需要根据身体来，乱吃还会对身体造成危害
如燕窝类、龟类、人参、蜂王浆等等都含有较高热量，含糖量高，经常食用对血压、血糖都有影响。
对心脑血管患者反而有危险性。
健康来自日常生活，即使需要服用保健品，最好请教医师、药师等专业人士。
写在后面的话，现代人营养最大的问题不是缺失，而是过剩，或者说营养摄取不平衡。
各种营养都需要合理的摄取。
不能按老旧观念，贵的好的，就营养一定好。
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