#健康科普排位赛##我的门诊故事##赵忠祥#
目录↓↓↓
1、每分钟7人确诊癌症
2、90%早期癌症无明显症状
3、全国发病率前五位癌症
4、癌症原因-第一是饮食
5、地中海饮食能预防癌症？
6、癌症预防，饮食有妙招
7、癌症筛查11类高危人群要做
全国每分钟有7人确诊患癌，营养师分享癌症预防。
今天赵忠祥老师的去世，很多人说要是“如果早一点发现就好了”。因为赵老师3年前拒绝体检，2019年检出出来已经癌症扩散了。
愿逝者安息，生者坚强。
营养师碎碎念：“每年给自己做一次体检吧”！
据估计，2014年全国恶性肿瘤估计新发病例数380.4万例，平均每分钟有7个人被确诊为癌症，全国每天约1万人确诊癌症！
30岁以后进入癌症高发期，40岁之后发病率快速提升，80岁达到高峰。
到85岁，一个人患癌风险36%；肺癌为发病率、死亡率双率第一；甲状腺癌快速上升；
却有90%机率可以治愈
很多人当发展到中、晚期，出现疼痛、出血、明显消瘦时才引起重视。而此时就医，大多失去治愈的机会。日本是世界上癌症死亡率最低的国家，日本80%的癌症发现处于早初期，可以得到治愈。
关于癌症，要由“治”转变为“防”。
前五分别是：肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌
在我国的恶性肿瘤中，死亡率最高的为肺癌，其次为肝癌和胃癌。城市恶性肿瘤死亡率达161.28/10万。
各类致癌因素占比分析，其中不良饮食为最大，其次是烟草
约有45%的肿瘤与营养因素有关
如高脂饮食、油腻饮食，某些微量元素素的缺乏、膳食纤维缺乏等，如结肠癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌等。
约有35%的肿瘤主要与经常吸烟、饮酒过量有关
包括肺癌、口腔癌、食道癌、膀胱癌等。
近日，美国“新闻和世界报道”公布2019年最佳饮食排名榜单。排名第一的是地中海饮食，它是泛指希腊、西班牙、法国、意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各地的饮食风格。
地中海饮食有：高纤维素、高维生素、低脂、低热量的优点。
最近公布的一项由意大利科学家负责的共150万名参加者的研究表明：采取地中海饮食可显著改善健康状况，可以使癌症死亡率降低6%、帕金森病和阿尔茨海默病的发病率降低13%。
1、参考中国居民膳食指南
核心提示：每天一斤蔬菜，半斤水果， 每天一把豆，一把坚果，一杯牛奶，少盐，少油腻。
2、多吃蔬菜和水果
每人每天应吃400~800g，5种以上的蔬菜和水果
特别是十字花科、深色的、菌菇类这三大类蔬菜要多摄入。
3、拒绝肥胖，控制体重
标准体重最简单计算方法=身高（cm）-105，就是你的体重公斤数。
肥胖可导致代谢紊乱，使机体具有低度的慢性炎症状态，以及内分泌失调等，在癌症的启动和促进阶段影响癌症进化，增加癌症的危险性。
4、适当控制红肉摄入量
每天吃红肉要少于90g，红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率，但是红肉也有不可替代的营养，营养师建议可以搭配鱼和家禽肉，不能单一吃红肉。
5、减少腌制食品，酸菜咸鱼等
腌制食品酸莱、泡菜、成莱等腌制食品含有高盐，容易破坏胃黏膜，还会生成有强烈致癌作用的亚硝胺，引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。
6、少喝酒，预防肝癌
酒精饮料早在1988年，国际癌症研究机构已宣布酒精是致癌物，其中的乙醇与唾液接触后转化为乙醛，是引起消化道癌症的一个重要因素。
我建议成年男性一天不超过两杯，女性1天不超过1杯（1杯的量相当于250ml啤酒或100ml果酒或25ml白酒）
7、少吃甜食
甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展。瑞典研究人员发现，与那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食2~3次的女性，其患子宫癌的风险会增加33%。
癌症筛查：11类高危人群要做① 肿瘤家族史人群
② 地方性肿瘤高发人群
③ 慢性肺部疾病史
④ 乙肝、丙肝感染
⑤ 任何类型的肝硬化
⑥ 慢性食道炎、胃食管返流、Barrett食管炎
⑦ 慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、手术后残胃、肥厚性胃炎等慢性胃部疾病
⑧ 溃疡性结肠炎、家族性大肠腺瘤性息肉病、大肠腺瘤治疗后群体
⑨ 便秘、慢性腹泻、黏液血便、慢性阑尾炎或阑尾炎切除史、慢性胆囊炎或胆结石病史
⑩ 慢性乳腺、妇科疾病群体
⑪ 胰腺、胆囊的良性肿瘤
分享发病率居高的癌症筛查体检手段↓↓↓
总结：降低死亡率和发病率，唯有将“治”转变为“防”，重视饮食预防，重视体检早发现。
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