血液透析
血液透析（Hemodialysis），简称血透，通俗的说法也称之为人工肾、洗肾，是血液净化技术的一种。其利用半透膜原理，通过弥散、对流体内各种有害以及多余的代谢废物和过多的电解质移出体外，达到净化血液的目的，并达到纠正水电解质及酸碱平衡的目的。
透析患者营养如何补？
1：优质蛋白饮食
因透析时部分蛋白质会随透析液丢失，透析患者应适当增加蛋白质的摄入，每天摄入量为1.2g/kg。蛋白质应以动物蛋白为主，如蛋清、牛奶、鱼、瘦肉、家禽等，其必需氨基酸含量较高，即我们所谓的优质蛋白。要少食植物蛋白，如谷类、各种豆类制品等，其含非必需氨基酸较多，不能满足人体需要。
2：充足热量补充
透析患者热量摄入要充足，每天需35千卡/kg。热量主要从碳水化合物和脂肪中摄取，应以复合碳水化合物为主的糖类和植物油为主的不饱和脂肪酸为能量的主要来源。少吃富含饱和脂肪酸的食物，如动物油脂、肥猪肉、鸡皮等。
3：严格控制水、盐的摄入
限盐主要是限钠，如果钠过多，水分会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内，引起血管内水分过多，增加心脏负担，从而导致高血压、心力衰竭等情况的发生。任何腌制加工的咸菜、罐头、熟食、调味料等均是含钠高的食物，平时要尽量少吃或不吃。水则包括食物、水果、饮料、输液等所有进入身体中的液体。对行血透治疗的患者，两次透析间期体重增加以不超过体重的3%~5%为宜。
低磷 / 低钾
透析患者发生高钾血症的危险性很高。高血钾可导致严重的心律失常，甚至心跳骤停。透析患者应避免食用高钾食物，如蘑菇、海菜、豆类、莲子、香蕉、橘子、葡萄等。绿叶蔬菜用开水烫后捞起，再油炒，少吃菜汤及生菜；勿食用浓肉汤；勿食用钠盐替代品。因粪便也可以排除体内剩余的钾，所以要预防和治疗便秘。
透析患者因肾衰竭不能将磷排出体外，易发生高磷血症。患者应尽量少吃坚果、动物内脏、虾米、豆类等含磷高的食物。
什么样的食品可以满足这些要求呢？
明治 . 锐能 严格限制配方中的蛋白质
钠，钾，磷和水分含量。
调整蛋白质含量，延缓糖分吸收。
【特食街】
