补钙之功效
可强健骨骼，强化神经系统，具有滋阴补肾，壮骨强筋，抗疲解劳等功效，可防治失眠，骨质疏松等症。
补钙之黄金搭档
鸡蛋+豆腐=促进钙的吸收
鱼+豆腐=补钙
豆腐和鱼肉营养含量丰富，两者可互补。豆腐中钙含量高，鱼肉含有维生素D。两者同食，有助于人体对钙的吸收，可预防佝偻病，骨质疏松等症。
醋+骨头汤=增强钙的吸收
烹调宜忌
宜：补钙的捷径是少吃盐，盐的摄入量是决定钙排出量多少的主要因素。少吃盐，防治钙流失，增加骨密度。
饮食宜忌
1.尽量从饮食上摄入钙，多食多钙丰富的食物。
2.老年人，小孩缺钙应多晒太阳
3.补钙同时应补充蛋白质，维生素D，以促进钙的吸收，但补钙剂量不宜大，以免引起泌尿系统结石。
忌：
1.在补钙的同时，摄入过多的含植酸，草酸， 鞣酸的食物（如菠菜等）和含脂肪酸食物（主要指猪油和肥肉），就会和钙相结合而减少钙的吸收。
2.含优质蛋白质的食物，在肠道消化过程中适放出的氨基酸，可使肠道酸度降低，并于钙形成不易吸收的钙盐，减少钙的吸收。
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