文/营养在前线 梁方利
都说“三分练、七分吃”， 尤其是减脂的时候，吃对食物非常重要。但很多人不知道怎么吃，营养在前线为你整理了10个饮食方法，按照这样的饮食方法吃，你就能比别人更快看到效果！
均衡搭配
一、每餐的食物要包括三大类
1、含优质蛋白质的食物——鱼、虾、蛋、红肉、白肉、奶、大豆至少一种
主食、蔬菜、蛋白质
2、含膳食纤维、维生素、矿物质的食物——蔬菜
3、含碳水化合物的食物——主食，粗细搭配
二、低盐少油的烹调方式
少油：蒸、煮、炖、拌、焯；
少盐：炒菜不放糖、起锅放盐、生抽代替盐等；
蒸菜热量不高还能很好地保存营养
如果在外面吃，先用热水涮一下再吃。
三、主食尽量粗细搭配
精白米面尽量少吃，例如米饭、馒头、包子、面条、面包、蛋糕；
红薯、紫薯、土豆、山药、芋头都可以当做主食；
红薯、紫薯应作为主食
燕麦、薏米、糙米、紫米、荞麦这些可以代替大米蒸米饭；
四、每天吃1斤蔬菜
越多越好，深绿叶菜最好；
蔬菜沙拉
土豆、山药、南瓜、藕不算做蔬菜；
五、每天吃1个水果
一个中等大小的苹果，或者梨、橙子、柚子、猕猴桃等
柚子
200g也就1个中等大小的水果
不要在饭后吃，可以加餐吃或者饭前吃；
六、每天喝奶300ml（1～2盒）
一盒牛奶＋一盒酸奶
牛奶可以选低脂，酸奶尽量选无糖的；
牛奶、酸奶
不要在饭后吃，可以加餐吃或者饭前吃；
七、每天吃豆制品
豆腐、豆腐丝、豆皮、豆干都可以；
豆制品
50g大约相当于3、4块豆腐、两块豆干、一张豆皮、20根豆腐丝；
八、每天吃肉75～100g、一个鸡蛋
相当于：虾5、6个or排骨2块or红烧肉2块
烤虾
九、每天吃坚果一小把（20g）
20g相当于花生、瓜子、腰果一小把，核桃两个；
大杏仁
在坚果中，热量最低的是大杏仁，如果吃坚果，建议吃大杏仁，可以吃15颗。
十、坚决不能吃的东西
1、不喝饮料
2、不吃甜食：蛋黄派、蛋糕、点心等
不吃零食
3、不吃零食：饼干、薯片、巧克力等
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营养在前线 主编营养师 梁方利
10年互联网产品经理跨界营养师
80后半全职妈妈
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